Lactuca

Lactuca L. 1753 Sallatssläktet
L. sativa, sallat
Tribus	Cichorieae
Underfamilj	Cichorioideae
Familj	Asteraceae
Ordning	Asterales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Sallatssläktet omfattar ungefär 150 arter i familjen asterväxter. Växterna i släktet är ett- eller tvååriga örter som blir mellan 15 och 450 centimeter höga. De har pålrötter. Blommorna är vita, blå eller gula. De olika sallater som används som grönsaker är underarter, varieteter och sorter av Lactuca sativa, sallat. Några andra arter används som prydnadsväxter. Det naturliga utbredningsområdet är över hela världen, men släktet är vanligast i tempererat klimat på norra halvklotet.

Referenser

• Mabberley, D. J.: Mabberley's plant-book: a portable dictionary of plants, their classification and uses, Cambridge University Press, Cambridge, UK 2008 (eng). ISBN 978-0-521-82071-4 (hardback). Libris. 
• Flora of North America  eFloras.org
• Mall:GCC
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - sallatssläktet - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9
• Karlsson, T. & Agestam, M. (2019-03-01): Checklista över Nordens kärlväxter. http://www.euphrasia.nu/checklista/ - Länken fungerar inte - Arkiverad Internet Archive Wayback Machine Läst 2021-07-03