Nigella sativa

Från Plantae
Version från den 24 januari 2015 kl. 18.57 av Helena (diskussion | bidrag)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Nigella sativa
L. 1762
Svartkummin
IMG 0503-Nigella sativa.jpg
Släkte Nigella
Familj Ranunculaceae
Ordning Ranunculales
Överordning Eudicotyledonae
Underklass Angiospermae
Rike Plantae
 

Svartkummin är en ettårig ört i nigellasläktet i familjen ranunkelväxter.

Bladen är 2 till 3 centimeter långa och flikiga. Foderbladen är 1 till 1,5 centimeter långa och kronbladsliknande. Nektarierna är något ludna och sitter på korta skaft. Frukterna sitter ihop längs hela sin längd och är upp till 1,5 centimeter långa. De övergår i en spets som är nästan lika lång som frukten.

Utbredningsområdet är från norra Afrika och österut över Arabiska halvön och västra Asien till indiska subkontinenten. Svartkummin odlas som krydda och har även naturaliserats på andra platser i världen. Det är de svarta fröna som används som krydda.

Referenser

  • Komarov V. L.: Flora, 1963- (eng). Libris. 
  • SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - svartkummin - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9
  • Mall:COL