Poaceae/TaxoText

Poaceae Barnhart 1895 Gräs
Poa pratensis, ängsgröe
Ordning	Poales
Överordning	Monocotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Gräs är en stor familj som omfattar närmare 12 000 arter indelade i nästan 800 släkten, varav 53 släkten finns i Sverige. De finns över hela världen och har stor ekonomisk betydelse, bland annat eftersom familjen är viktig för betande djur och även innehåller alla för människan betydelsefulla sädesslag.

De flesta gräsarterna är ett- eller fleråriga örter. I tropiskt klimat förekommer även vedartade gräs. En del gräs bildar utlöpare, andra är tuvbildande. Grässtråna är ihåliga med täta leder, som ibland kallas noder. Bladen är ofta långa och smala men lansettformade till ovala blad förekommer. Gräsens blommor är mycket små och sitter i småax. Småaxen bildar samlingar i form av ax eller vippor. Samlingarna varierar mycket i storlek, från något enda småax till samlingar uppåt 2 meter höga. Blommorna kan vara en- eller tvåkönade. De flesta gräsen vindpollineras. Pollenet är vanligen livskraftigt kortare tid än en dag.