Pimpinella saxifraga

Från Plantae
Pimpinella saxifraga
L. 1753
Bockrot
Pimpinella saxifraga vallee-de-grace-amiens 80 05082007 1.jpg
Släkte Pimpinella
Familj Apiaceae
Ordning Apiales
Överordning Eudicotyledonae
Underklass Angiospermae
Rike Plantae
 

Bockrot är en flerårig ört i anissläktet i familjen selleriväxter.

Denna art blir mellan 20 och 60 centimeter hög. Roten är en pålrot som är seg, smal och mycket djupgående. Den har en brännande aromatisk smak och användes förr som ett magstärkande och slemlösande läkemedel, till te mot hosta med mera. Stjälken är kantig. Bladen är parbladiga. De nedre är runda men de övre är finflikiga. Blommorna är mycket små och sitter i flockar. Blomfärgen är vit men kan i sällsynta fall vara rosa.

Dess habitat är torra ängsbackar och liknande torr mark. Utbredningsområdet är i Europa, Sibirien, Centralasien, Kaukasus och västra Asien.

Underart

En underart, P. saxifraga ssp. nigra, sammetsbockrot, anses av vissa utgöra en egen art: Pimpinella nigra.

Synonymer

  • backanis

Referenser