Fumaria officinalis

Fumaria officinalis L. 1753 Jordrök
Släkte	Fumaria
Familj	Papaveraceae
Ordning	Ranunculales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Jordrök är en ettårig ört i jordrökssläktet i familjen vallmoväxter.

Jordrök växer snabbt och blir mellan 15 och 60 centimeter hög. Stjälkarna är dock veka och den håller sig upprätt genom att bladskaften kröker sig kring sådant den kommer i kontakt med, till exempel grässtrån och andra växter. Stjälkar och blad är blågröna.

Blommorna är tvåfärgade i rosa och rödlila. Den blommar från maj till september. Frukten är en liten rundad nöt.

Det ursprungliga utbredningsområdet är i Europa, norra Afrika, Centralasien, Kaukasus och västra Asien. Jordrök har även naturaliserats i många andra områden i världen. Den odlas som prydnadsväxt.

• 
• 

Underart

Fumaria officinalis ssp. cilicica (Hausskn.) Lidén 1986

Synonymer

Fumaria angustifolia Gilib. 1782

Fumaria boissieri Hausskn. 1873 → F. officinalis ssp. cilicica

Fumaria cilicica Hausskn. 1873 → F. officinalis ssp. cilicica

Fumaria diffusa Arn. ex Parl. 1844

Fumaria gasparinii Bab. 1841

Fumaria media Loisel. 1809

Fumaria officinarum Neck. 1768

Fumaria petteri V.Ten. 1842

Fumaria pulchella Salisb. 1796

Det finns tre andra arter som beskrivits med namnet Fumaria officinalis, samtliga nu synonymer:

Fumaria officinalis Burm.f. → Cysticapnos vesicaria

Fumaria officinalis Chaub. → Fumaria densiflora

Fumaria officinalis Hohen. → Fumaria vaillantii

Referenser

• Lindman, Carl Axel Magnus: Bilder ur Nordens flora, Wahlström & Widstrand, Stockholm 1917-1926 (swe). Libris. 
• Mossberg, Bo; Stenberg Lennart: Den nya nordiska floran, Wahlström & Widstrand, Stockholm 2005 (swe). ISBN 91-46-21319-8 (inb.). Libris. 
• POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/ Retrieved 2025-06-23.
• IPNI (2025). International Plant Names Index. Published on the Internet https://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Retrieved 2025-06-23].
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - jordrök - https://skud-app.blomsterlandet.se/search - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9