Carex/TaxoText

Carex L. 1753 Starrsläktet
Typart Carex hirta, grusstarr
Tribus	Cariceae
Underfamilj	Cyperoideae
Familj	Cyperaceae
Ordning	Poales
Överordning	Monocotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Starrsläktet är ett släkte i familjen halvgräs som är utbrett över hela världen men är vanligast från arktiskt till tempererat klimat. Deras habitat är ofta fuktig mark. Det finns omkring 2 000 arter i detta stora släkte. Ungefär 120 arter finns i Sverige.

Starrarna är vanligen fleråriga. De är stråväxter som liknar gräs men skillnaden mellan gräs och halvgräs är att gräs har ledade strån; halvgräsens strån är utan leder. Blommorna är enkönade. Han- och honblommor finns på samma planta men sitter oftast i olika ax. Ibland är honblomsaxet överst, ibland hanblomsaxet. Blommorna har varken kronblad eller foderblad. Honblommorna omges av en skalliknande bildning som kallas fruktgömme. Starrar är vindpollinerade. Frukten är en nöt som omsluts av fruktgömmet.