Dioscorea elephantipes

Dioscorea elephantipes Engl. 1908 Elefantfot
Släkte	Dioscorea
Familj	Dioscoreaceae
Ordning	Dioscoreales
Överordning	Monocotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Det mest utmärkande med elefantfoten är dess knöl vid marken. Knölen kan som mest bli 3 meter hög. Stora knölar väger flera hundra kilo. Denna knöl har djupa sprickor som ger den ett rutliknande mönster och vissa likheter med en elefantfot, därav namnet. Mitt på knölen skjuter rankorna upp. Längs dessa sitter de hjärtformade bladen. Bladen fälls inför sommaren och vid odling ska den vattnas mycket sparsamt när den saknar blad. Elefantfoten är skildkönad vilket innebär att han- och honblommor inte finns på samma plantor. De pollineras av humlor och bin.

Elefantfoten kommer ursprungligen från Västra Kapprovinsen och Östra Kapprovinsen i Sydafrika.

Denna växt kan endast förökas genom frösådd. Fröna sås i början av hösten och sådden och de små plantorna behöver stå ljust. De sås i jord blandad med mycket sand och grus. Efter ungefär ett år är knölen omkring en centimeter stor och då är det lagom att plantera om i en större kruka.

Referenser

• PlantZAfrica
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - elefantfot - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9