Atriplex hortensis

Atriplex hortensis L. 1753 Trädgårdsmålla
Släkte	Atriplex
Familj	Amaranthaceae
Ordning	Caryophyllales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Trädgårdsmålla är en ettårig ört i strandmållesläktet i familjen amarantväxter.

Denna art blir mellan 60 och 150 centimeter hög. Stjälken är upprätt och vanligen förgrenad. Bladen är triangulära och har bladskaft. Bladkanterna är vanligen helbräddade, ibland glest tandade. Färgen är grön både på ovan- och undersidan. Det finns former med röda blad.

Blommorna är små och sitter i täta, avlånga småsamlingar som bildar en större samling överst på stjälken.

Det ursprungliga utbredningsområdet är i östra Europa, Centralasien, Kaukasus och västra Asien. Trädgårdsmålla har även naturaliserats i många andra områden i världen. Den har länge odlats som grönsak som används ungefär som spenat.

Synonymer

• Atriplex acuminata M.Bieb. 1819
• Atriplex atrosanguinea Voss 1895
• Atriplex heterantha Wight 1852
• Atriplex microtheca Moq. 1849
• Atriplex purpurea Voss 1895
• Atriplex ruberrima Moq. 1849
• Atriplex spectabilis Ehrh. ex Moq. 1849
• Atriplex virgata B.Heyne ex Roth 1821
• Chenopodium hortense (L.) E.H.L.Krause 1901

Referenser

• Komarov V. L.: Flora, 1963- (eng). Libris. 
• POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2023-05-31.
• IPNI (2023). International Plant Names Index. Published on the Internet https://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Retrieved 2023-05-31].
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - trädgårdsmålla - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9