Apiaceae

Apiaceae Lindl. 1836 Selleriväxter
Apium graveolens, selleri
Ordning	Apiales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Selleriväxter är en stor växtfamilj som tidigare hade det vetenskapliga namnet Umbelliferae och på svenska även kallas flockblommiga växter.

De flesta selleriväxterna är örtartade och har en ihålig stjälk. Bladen är parbladiga eller sammansatt parbladiga. Blommorna har 5 kronblad. Foderbladen är små eller saknas helt. Blommorna sitter vanligen i flockar som kan vara enkla eller sammansatta. Flockarna är ofta platta på ovansidan. Frukten är en klyvfrukt.

Selleriväxterna finns över hela världen men är vanligast på norra halvklotet.

Några arter har ätliga rötter, bland annat morot och palsternacka medan andra har ätliga stjälkar, exempelvis selleri. Vissa används som kryddor, till exempel kummin och persilja. Några arter odlas som prydnadsväxter.

En sammansatt blomflock som är vanlig hos selleriväxterna.

Släkten

Släkten i familjen selleriväxter:   A   B   C   D   EF   GH   IJK   L   MN   O   P   R   S   T   VXYZ

Aciphylla - dolkbladssläktet Acronema Actinanthus Actinolema Actinotus - flanellflokesläktet Adenosciadium Aegokeras Aegopodium - kirskålssläktet Aethusa - vildpersiljesläktet Afroligusticum Afrosciadum Agasyllis Alepidea Ammi - slöjsiljesläktet Ammodaucus Ammoides Ammoselinum Andriana Anethum - dillsläktet Angelica - kvannesläktet Anginon Angoseseli Anisopoda Anisosciadium Anisotome	Annesorhiza Anthriscus - hundkäxsläktet Aphanopleura Apiastrum Apiopetalum Apium - sellerisläktet Apodicarpum Arafoe Arctopus Arcuatopterus Arracacia - aracaciasläktet Artedia Asciadium Asteriscium Astomaea Astrantia - stjärnflockesläktet Astrodaucus Astydamia Athamanta - likörrotssläktet Aulacospermum Austropeucedanum Autumnalia Azilia Azorella - gulldynesläktet
Aciphylla colensoi Astrantia major Athamanta haynaldii Azorella compacta

Familjen Apiaceae beskrevs av John Lindley 1836 i hans verk A natural system of botany, or, A systematic view of the organization, natural affinities, and geographical distribution, of the whole vegetable kingdom : together with the uses of the most important species in medicine, the arts, and rural or domestic economy. Familjen var sedan tidigare namngiven Umbelliferae men Lindley ville att alla familjenamn (då kallade "orders") skulle sluta på -aceae.

Synonymer

• Umbelliferae Juss. 1789

Referenser

• Leon Gray: Flowering Plants. A Concise Pictorial Guide, Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, Surrey, UK 2011 (eng). ISBN 978-1-84246-438-0 (paperback). 
• Widén Marie, Widén Björn: Botanik: systematik, evolution, mångfald, Studentlitteratur, Lund 2008 (swe). ISBN 978-91-44-04304-3 (inb.). Libris. 
• Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 (and more or less continuously updated since).
• POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2023-03-18.
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - selleriväxter - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9